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RICE CHEESE BALL

राइस चीज बॉल...

👉 चीज का नाम सुनते ही हमारे और हमारे बच्चों के मुंह में लार टपकने लगती है कुछ भी दे दो वह फट से खा लेंगे एक बार भी ना नहीं बोलेंगे ...

👉चीज पिज़्ज़ा, चीज बर्गर चीज सेंडविच चीज पाव भाजी चीज डोसा और भी पता नहीं क्या क्या तो कुछ नया ट्राई करते हैं

👉चीज से बनाते हैं राइस चीज बॉल्स वह भी बचे हुए चावल से करारे कुरकुरे और टेस्टी चीज बॉल्स खाने में बेहद ही टेस्टी

सामग्र----

 एक कप उबले हुए चावल
दो ब्रेड
 सात-आठ क्यूब मोजेरिला चीज
एक छोटी चम्मच लाल मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
एक छोटा चम्मच नींबू का रस
बारीक कटा हरा धनिया
बारीक कटी हरी मिर्च
एक चम्मच मैदा
एक चम्मच ब्रेडक्रंब
 तलने के लिए तेल

विधि---

 🍲सबसे पहले एक बर्तन में चावल, ब्रेड ,नमक लाल मिर्च कटा धनिया और हरी मिर्च मिलाकर के अच्छे से मैश कर लें ।

🍲अगर थोड़ा टाइट लगे तो एक छोटा चम्मच पानी डालकर गूथ लें।

🍲 ब्रेड को चाहे तो थोड़ी सी भिगोकर डाले जिससे हमारा मिक्सचर अच्छा बनेगा।

🍲 अब तैयार मिक्सचर के सात से आठ बॉल बना ले हर बॉल के अंदर एक चीज क्यूब का टुकड़ा डाल कर गोल कर ले।

🍲अब मैंदे में एक चम्मच पानी मिलाकर के पतला घोल तैयार करें उसमें थोड़ा सा नमक डाल दे।

🍲 अब एक कड़ाही में तेल गरम करें तैयार चीज बोल को मेदे के गोल में डीप करें  ब्रेड क्रंब्स में लपेटे और गर्म तेल में सुनहरे होने तक मीडियम आज पर तले।
🍲 सॉस और हरी चटनी के साथ गरम गरम राइस चीज बॉल्स सर्व करें
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