मसाला लच्छा पराठा....😋
Masala lachha paratha😋
🌴अब बहुत ही आसानी से बनाए मसाला लच्छा पराठा चटपटे और तीखे फ्लेवर में... बनाना बहुत ही आसान और खाने में बेहद स्वादिष्ट करारा और कुरकुरा..
सामग्री------
250 ग्राम आटा
1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टीस्पून नमक
1/2 tsp जीरा पाउडर
2 टेबलस्पून तेल
विधि-----
🌴सबसे पहले आटे में नमक डालकर मुलायम आटा गूथ लें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
🌴अब आटे की 4-5 लोई बनाये ।अब एक लोई ले और पतली रोटी बेले उस पर थोड़ा सा तेल लगा कर सभी मसाले मिक्स करके फैला दें।
🌴अब रोटी को फोटो में दिए अनुसार आटे लगाएं।
🌴अब अंगुलियों की सहायता से घुमाते हुए लोई बना ले।
🌴अब थोड़ा सा सुखा आटा लगा कर फिर से पराठे जितना बेल ले तवा गर्म करें और मीडियम आंच पर तेल डालकर दोनों तरफ से करारा होने तक सेक लें।
🌴हमारा लच्छा पराठा तैयार है इसकी एक-एक परत खुल रही है तैयार लच्छा पराठे को दही,अचार,चटनी के साथ सर्व करें
https://www.facebook.com/135747407251342/posts/715373055955438/
Masala lachha paratha😋
🌴अब बहुत ही आसानी से बनाए मसाला लच्छा पराठा चटपटे और तीखे फ्लेवर में... बनाना बहुत ही आसान और खाने में बेहद स्वादिष्ट करारा और कुरकुरा..
सामग्री------
250 ग्राम आटा
1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टीस्पून नमक
1/2 tsp जीरा पाउडर
2 टेबलस्पून तेल
विधि-----
🌴सबसे पहले आटे में नमक डालकर मुलायम आटा गूथ लें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
🌴अब आटे की 4-5 लोई बनाये ।अब एक लोई ले और पतली रोटी बेले उस पर थोड़ा सा तेल लगा कर सभी मसाले मिक्स करके फैला दें।
🌴अब रोटी को फोटो में दिए अनुसार आटे लगाएं।
🌴अब अंगुलियों की सहायता से घुमाते हुए लोई बना ले।
🌴अब थोड़ा सा सुखा आटा लगा कर फिर से पराठे जितना बेल ले तवा गर्म करें और मीडियम आंच पर तेल डालकर दोनों तरफ से करारा होने तक सेक लें।
🌴हमारा लच्छा पराठा तैयार है इसकी एक-एक परत खुल रही है तैयार लच्छा पराठे को दही,अचार,चटनी के साथ सर्व करें
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Thanks very much for your appreciation .Keep it up.