Home made kalakand....
सामग्री-
1/2लीटर फुल क्रीम दूध
1कटोरी मिल्क पाउडर
1/2 निम्बू 3 चमच शककर। विधि-एक भारी तले के बर्तन में दूध उबाले मिल्क पाउडर भी मिला ले जब दूध आधा रह जाए तो उसमे थोडा निम्बू का रस डालकर चलाये।थोड़ी देर बाद फिर रस डाले दूध में आपको दाने नजर आयंगे अब शुगर डालकर 2-3 मिनट और चलाये फिर एक ट्रे में जमा लो।ऊपर से बादाम पिस्ता से सजाये।छोटे टुकड़ो में काट ले।
सामग्री-
1/2लीटर फुल क्रीम दूध
1/2 निम्बू 3 चमच शककर। विधि-एक भारी तले के बर्तन में दूध उबाले मिल्क पाउडर भी मिला ले जब दूध आधा रह जाए तो उसमे थोडा निम्बू का रस डालकर चलाये।थोड़ी देर बाद फिर रस डाले दूध में आपको दाने नजर आयंगे अब शुगर डालकर 2-3 मिनट और चलाये फिर एक ट्रे में जमा लो।ऊपर से बादाम पिस्ता से सजाये।छोटे टुकड़ो में काट ले।
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Thanks very much for your appreciation .Keep it up.