चोको इडली केक ...
Idli choco cake....
👉अगर आपके पास न तो ओवन है ....और न ही केक टिन... तो भी कोई टेंशन नहीं और साथ ही अगर समय भी नहीं है ......तो बनाए इडली चोको केक
👉बहुत ही आसानी से बनने वाला केक 10 मिनट में भाप के माध्यम से तैयार हो जाएगा दिखने में भी सुंदर और बच्चे इसे ना नहीं कहेंगे
सामग्री-----
250 gm मैदा
80 gm मिल्क पाउडर
150 gm चीनी
1 छोटी चम्मच वेनिला एसेंस
4 tbs घी/बटर
1 1/2 tspबेकिंग पाउडर
1/2 tsp बेकिंग सोडा
4 tbs कोका पाउडर
1 कप दूध
विधि--------
🍱एक बाउल में मैदा,मिल्क पाउडर,पिसी हुई चीनी, वनीला एसेंस को मिलाकर अच्छे से मिक्स करें ।
🍱अब बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा व कोको मिलाकर एक बार छान लें।
🍱अब इसमें घी और दूध मिलाकर के 2 से 3 मिनट तक अच्छे से फेटे और बैटर तैयार कर ले।
🍱अब इडली के सांचे को घी लगाकर के ग्रीस करें और तैयार बेटर को एक चम्मच की सहायता से इडली के सांचे में डालें।
🍱अब 10 मिनट के लिए स्टिमर में पानी डालकर भाप में पका ले ।
🍱10 मिनट में हमारा इडली केक तैयार हो जाएगा स्टीम का पानी केक पर ना लगे इसके लिए नीचे वाले एक सांचे को छोड़कर ऊपर के सांचो में घोल डालें।
🍱अब केक को बाहर निकाले और ठंडा होने पर सांचो से बाहर निकाल दे।
🍱ठंडे केक पर वाइट चॉकलेट,डार्क चॉकलेट से डिजाइन बनाएं और चॉकलेट इडली केक का आनंद ले
Idli choco cake....
👉अगर आपके पास न तो ओवन है ....और न ही केक टिन... तो भी कोई टेंशन नहीं और साथ ही अगर समय भी नहीं है ......तो बनाए इडली चोको केक
👉बहुत ही आसानी से बनने वाला केक 10 मिनट में भाप के माध्यम से तैयार हो जाएगा दिखने में भी सुंदर और बच्चे इसे ना नहीं कहेंगे
सामग्री-----
250 gm मैदा
80 gm मिल्क पाउडर
150 gm चीनी
1 छोटी चम्मच वेनिला एसेंस
4 tbs घी/बटर
1 1/2 tspबेकिंग पाउडर
1/2 tsp बेकिंग सोडा
4 tbs कोका पाउडर
1 कप दूध
विधि--------
🍱एक बाउल में मैदा,मिल्क पाउडर,पिसी हुई चीनी, वनीला एसेंस को मिलाकर अच्छे से मिक्स करें ।
🍱अब बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा व कोको मिलाकर एक बार छान लें।
🍱अब इसमें घी और दूध मिलाकर के 2 से 3 मिनट तक अच्छे से फेटे और बैटर तैयार कर ले।
🍱अब इडली के सांचे को घी लगाकर के ग्रीस करें और तैयार बेटर को एक चम्मच की सहायता से इडली के सांचे में डालें।
🍱अब 10 मिनट के लिए स्टिमर में पानी डालकर भाप में पका ले ।
🍱10 मिनट में हमारा इडली केक तैयार हो जाएगा स्टीम का पानी केक पर ना लगे इसके लिए नीचे वाले एक सांचे को छोड़कर ऊपर के सांचो में घोल डालें।
🍱अब केक को बाहर निकाले और ठंडा होने पर सांचो से बाहर निकाल दे।
🍱ठंडे केक पर वाइट चॉकलेट,डार्क चॉकलेट से डिजाइन बनाएं और चॉकलेट इडली केक का आनंद ले
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Thanks very much for your appreciation .Keep it up.