FRENCH FRY PAKODA

फ्रेंच फ्राई पकोड़ा...🍟🍟🍟

👉ना उबालने की झंझट ,न फ्रीजर में रखने का टेंशन और ना ही वेट ....बच्चों को खिलाएं फटाफट बनाकर फ्रेंच फ्राई पकोड़ा स्वाद में बेस्ट मम्मी इज द बेस्ट

सामग्री----

तीन बड़े आलू
एक चम्मच चावल का आटा
 एक चम्मच बेसन
एक छोटी चम्मच चाट मसाला या जीरावन
एक छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चुटकी अजवाइन
बारीक कटा हरा धनिया
1 बारीक कटी हरी मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
तलने के लिए तेल

विधि---------

🍟सबसे पहले आलू को छीलकर लंबे लंबे आकार में फिंगर की साइज के काट ले पानी से धोकर निकाल ले।

🍟अब आलू पर बेसन, चावल का आटा, लाल मिर्च,नमक, अजवाइन,हरि मिर्च, धनिया,थोड़ा सा चाट मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें।

🍟 अब एक छोटी चम्मच पानी मिलाएं और हाथ से अच्छे से हिला ले।

🍟अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और तैयार फिंगर्स को एक-एक करके तेल में डाले और तेज आंच पर करारे होने तक तल लें।

🍟तली हुई फ्रेंच फ्राइस पकोड़े पर जीरावन मसाला छिड़के और गरम गरम फ्रेंच फ्राइज पकोड़े को टमाटो सॉस के साथ सर्व करें।
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