CHEESE BUTTER MASALA WITH TAWA TANDURI

Cheese butter masala..with tawa tanduri
Hi friends..
खुराफाती दिमाग रोज कुछ नया करने को मचलता है
पनीर बटर मसाला , पनीर भुर्जी  ना ना...
आज कुछ नया ट्राई किया बहुत ही टेस्टी टेस्टी..😋😋😋😋😋😋😋😋😋
चीज से पिज़्ज़ा 🍕, सेंडव्हिच🍔 न बनाकर मैंने बनाया
चीज बटर मसाला....
Tasty tasty yummy yummy
सामग्री
4 क्यूब चीज
2 प्याज़
2 टमाटर बड़े
8-10 काजू
2 तेज पत्ता
2 लौंग
जीरा
लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, नमक , गरम मसाला, कसूरी मेथी।
3 tbs बटर
1/2 कप दूध

🍲एक कड़ाही में बटर गरम करके प्याज़ को 2 मिनट भून ले। काजू भी रोस्ट कर ले अब कटे टमाटर मिलाकर 2 मिनट और भुने।
अब ठंडा होने पर मिक्सी में पीस ले।
एक कढ़ाही में 2 tbs बटर गरम करके जीरा , तेज पत्ता , लौंग  , हरी मिर्च (लंबी कटी) डाल दे
अब टमाटर की ग्रेवीं डालकर 5 मिनट पकने दे । सभी।मसाले मिला दे।1/2 कप दूध मिला दे।
जब ग्रेवी घी छोड़ने लगे तब कसूरी मेथी व्  हरा धनिया मिला दे।
आपकी ग्रेवी तैयार है ।
परोसते समय चीन को tranigle shape में काटकर  ग्रेवी में मिलाये।
तुरंत  नान या तंदूरी के साथ परोसे।

🍲तंदूरी के लिए आटे की  थोड़ी मोटी रोटी बेले।
उस पर पानी लगाये व् तवे पर रख दे।
दूसरी तरफ धनिया व् सौंफ लगाकर दबा दे।
अब तवे को उल्टा करके गैस पर करारी सेक ले।
तवे को थोडा उपर ही रखे ताकि रोटी करारी सिके।
बटर लगाकर परोसे।

WELCOME TO PRITAMS KITCHEN BY PRITAM MEHTA KOTHARI
For more delicious and healthy recipe please visit my food blog link given below:

https://pritamskitchen.blogspot.com