INSTANT SUJI KA DOSA

INSTANT SUJI KA DOSA
HI FRIENDS.....
डोसा खाना ..पर बेटर तैयार नहीं है......तो टेंशन नही लेने का 😋😋
सूजी है न 10 मिनट में बेटर तैयार
बनाने में बेहद ही आसान
टेस्ट में बेस्ट

🍯CRISPY CRISPY😋😋😋😋

तो बनाते है सूजी का डोसा
2 कप सूजी को  पानी में भिगो दे। इतना पानी डाले की सूजी डूब जाए।
अलग अलग सूजी में पानी का नाप अलग रहता है।
1/2 कप पोहे को पानी में भिगो दे।
10 मिनट बाद  पोहे को  निचोड़कर सूजी में मिला दे।
1 बड़ा चम्मच दही मिलाकर व नमक मिलाकर हैंडमिक्सर से 1 मिनट फेट ले।
चुटकी भर इनो मिला ले।
आपका बेटर तैयार.......👌
बेटर को पतला ही रखना है तो उस हिसाब से पानी और डाल सकते है।
अब नॉनस्टिक तवे को अच्छा गरम करे।
1 चम्मच बेटर को चम्मच की सहायता से तवे पर फैलाये।
थोडा बटर  व गन मसाला😋 (साउथ का मसाला हैं जो सिकी हुई दाल और साबुत मिर्च , इमली , नमक डालकर पीसकर बनाया जाता हैं)😋डालकर क्रिस्पी होने तक सेके।
आपका डोसा तैयार है। चटनी या सांभर के साथ सर्व करे।
ये डोसा बिलकुल चावल के डोसे की तरह ही बनेगा।

WELCOME TO PRITAMS KITCHEN BY PRITAM MEHTA KOTHARI
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