BREAD CHAAT

ब्रेड चाट...😋😋
Bread chat....😋

👉बची हुई ब्रेड से बनाएं चाट का चटकारा....
👉चाट तो हमने बहुत खाई और बनाई ...अब बनाते हैं ब्रेड से स्वादिष्ट करारी और कुरकुरी चटपटी चाट ...

👉तीखे ,मीठे फ्लेवर के साथ.....

सामग्री---

4 स्लाइस ब्रेड
एक कप फेटा हुआ मीठा दही
आधा कप हरी चटनी
आधा कप मीठी चटनी
1 बड़ा चम्मच बारीक सेव
आधा कप अनार के दाने
एक छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
एक छोटी चम्मच चाट मसाला
बारीक कटा हरा धनिया
तलने के लिए तेल
1 बड़ा चम्मच बारीक बून्दी

विधि-----

👉सबसे पहले ब्रेड के किनारे अलग कर ले और छोटे-छोटे स्क्वेयर शेप में टुकड़े कर ले ।

👉अब एक कड़ाही में तेल गरम करके मीडियम आँच पर ब्रेड के टुकड़ों को सुनहरा होने तक तल लें ।

👉अब एक टिशू पेपर पर निकाल ले जिससे इसका अतिरिक्त तेल निकल जाएगा।

👉अब तले हुए 8-10 टुकड़ों  को एक प्लेट के अंदर सजाए अब इसके ऊपर मीठा दही डाले ।

👉फिर हरी चटनी डाले फिर मीठी चटनी डाले अब थोड़ी सी लाल मिर्च, चाट मसाला और नमक छिड़के ।

👉अब इसके ऊपर बारीक कटा हरा धनिया ,बारीक सेव अनार के दाने बून्दी से सजाकर सर्व करें।

👉यह चाट बहुत ही करारी और कुरकुरी बनती है और खाने में बेहद ही स्वादिष्ट.....

👉 आप तले हुए ब्रेड के टुकड़ों को फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं और जब चाहे चाट बनाने के लिए काम में ले सकते हैं