BREAD VEG UTAPPAM

ब्रेड वेज उत्तपम .....🍲
Bread veg uttapam ..😋😋

👉ब्रेड और बेसन से बनाए बहुत ही कम तेल में स्वादिष्ट नाश्ता... टेस्ट इतना बेस्ट कि बच्चे पलक झपकते ही चट ..😋😋कर जाएंगे

👉 रोज एक ही बोरिंग नाश्ते से छुट्टी... आज बनाए कुछ नया आइटम ब्रेड वेजिटेबल उत्तपम

सामग्री -----
चार ब्रेड
2 बडे चम्मच बेसन
 एक छोटी चम्मच लाल मिर्च
 नमक स्वाद अनुसार
1 चुटकी अजवायन
1 चुटकी से कम बेकिंग सोडा
बारीक कटा हरा धनिया
आधा कप उबले हुए भुट्टे के दाने
एक बारीक कटी हरी मिर्च
थोड़ी सी शिमला मिर्च बारीक कटी
2 चीज़ क्यूब(ऑप्शनल)

विधि------

 🍲सबसे पहले ब्रेड को कटोरी से काटकर गोल कर ले।

🍲 अब बेसन में थोड़ा सा नमक, जरा सी लाल मिर्च व एक चुटकी अजवाइन मिलाकर पतला पेस्ट तैयार कर ले।

 🍲ज्यादा गाढा नही  रखना है पतला ही बनाना है इसमें जरा सा बेकिंग सोड़ा भी मिला दे।

🍲सभी सब्जियों को मिक्स करके थोड़ी सी लाल मिर्च ,चिली फ्लेक्स नमक मिला दे, एक चीज किस कर मिला दे ।

🍲अब ब्रेड को बेसन वाले गोल में डीप करें गरम तवे पर रखे ऊपर से सब सब्जियां रखकर चम्मच की सहायता से दबा दें ।

🍲2 मिनट नीचे से सीकने पर पलट दे दोनों और से करारा होने तक सेकें।चीज़ किस कर डाल दे।

🍲हमारे ब्रेड उत्तपम तैयार हैं।