BABY POTOTO IN BHAJI MASALA

बेबी पोटैटो इन भाजी मसाला 😋😋

WELCOME TO PRITAMS KITCHEN

👉टेस्टी पोटैटो बनाएं पाव भाजी मसाला में.........

👉 यह बहुत ही टेस्टी लगते हैं और एक अलग सा फ्लेवर लिए हुए हैं..
👉 भीनी भीनी खुशबू लिए यह बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे हैं।

 सामग्री-------
 6 छोटी साइज के आलू
 एक बड़ा टमाटर
 आधा कप गाढ़ा दही
एक छोटी चम्मच लाल मिर्च
एक छोटी चम्मच हल्दी
एक छोटी चम्मच धनिया पाउडर
एक चम्मच पाव भाजी मसाला
 नमक स्वाद अनुसार
थोड़ी सी कसूरी मेथी
बारीक कटा हरा धनिया
राइ
जीरा
हिंग

 विधि --------

😋आलू को उबालकर छिलके उतार ले ।

😋आलू जितने हो सके उतनी छोटी साइज के ले।

 😋अब कढ़ाई में तेल गरम करें और राई जीरा व् हिंग तड़का ले

😋 टमाटर को कद्दूकस करके डाल दे ।

😋सारे मसाले मिलाकर 2 मिनट भूनें अब इसमें एक बड़ा चम्मच पानी मिलाएं ।

😋हल्का सा उबाल आने पर आलू मिला दे ।

😋2 मिनट पकाएं दही को फेट करके मिला दे और लगातार चलाएं जिससे दही फटे नहीं ।

😋अब इसमें कसूरी मेथी मिलाये व हरे धनिये से सजाकर रोटी नान या चपाती के साथ सर्व करें।

WELCOME TO PRITAMS KITCHEN BY PRITAM MEHTA KOTHARI
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