उपमें की टिक्की....
Upme ki tikki....
Welcome to pritams kitchen...
👉 वैसे तो हम बचे हुए खाने से बहुत कुछ बनाते हैं पर....
अब बचे हुए उपमें से बनाइए क्रिस्पी और टेस्टी टिक्की
👉वह भी बहुत ही आसानी से एकदम चटपटी चटकारे दार
सामग्री-----
एक कटोरी उपमा
एक उबला हुआ आलू
एक बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
बारीक कटी हरी मिर्च
बारीक कटा हरा धनिया
नमक स्वाद अनुसार
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
तेल तलने के लिए
विधि------
😉सबसे पहले एक बाउल में उपमें और उबले हुए आलू को मिक्स करके अच्छे से मैश करें ।
😋अब उसमें कॉर्नफ्लोर और बाकी सभी मसाले मिला ले हाथ से चपटी टिक्की का आकार दे ।
😋10 मिनट फ्रिज में रख दे ।
😋अब कढ़ाई में तेल गरम करें और सभी तैयार टिक्की को सुनहरी होने तक तले।
😋तैयार टिक्की को हरी चटनी व सॉस के साथ परोसे।
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Thanks very much for your appreciation .Keep it up.